Ile jest szynki w szynce? Wędliny domowe, tradycyjne czy jeszcze istnieją?

wędliny domowe

Czy wiesz, że co dziesiąty Polak jest wegetarianinem, a tyle samo młodych osób deklaruje, że w przyszłości całkowicie zrezygnuje z jedzenia mięsa a tym samym wędlin?  Świadomość polskiego społeczeństwa w kwestii codziennych nawyków żywieniowych zmienia się pozytywnie. Doskonale zdajemy sobie sprawę, jak wysoce przetworzone jest mięso i wędliny serwowane w supermarketach. Nie godzimy się na … Czytaj dalejIle jest szynki w szynce? Wędliny domowe, tradycyjne czy jeszcze istnieją?

Prawdziwe wędliny jak dawniej – bez konserwantów i azotynu sodu. Gdzie kupić.

wędliny domowe receptury i sposoby wytwarzania

Często gdy robimy zakupy spoglądamy na etykiety naszych ulubionych produktów. Nie ma co ukrywać, najgorzej jest w momencie, gdy chcemy kupić dobre wędliny. Odruchowo spoglądamy na etykietę i wtedy cała radość z udanych zakupów znika w mgnieniu oka. Ilość substancji chemicznych w wędlinach jest zatrważająca a wielu ich nazw nawet nie potrafimy poprawnie wymówić. Jeszcze … Czytaj dalejPrawdziwe wędliny jak dawniej – bez konserwantów i azotynu sodu. Gdzie kupić.